Distribuição de fatias gratuitas será realizada nesta quinta-feira em frente ao Prédio do Relógio
Porto Velho, RO – Os preparativos para a comemoração dos 111 anos de Porto Velho começaram cedo nesta quinta-feira (2), com a montagem de um bolo de 111 metros em frente ao Prédio do Relógio, sede da Prefeitura. A entrega das fatias ao público está marcada para as 15h30 e será realizada por voluntários.
A estrutura para comportar o bolo foi organizada desde as primeiras horas do dia, contando com o apoio de mais de 300 voluntários mobilizados pela Prefeitura para garantir a distribuição. A produção da massa começou dias antes e envolveu uma equipe de mais de 60 pessoas, entre alunos de gastronomia, professores e chefs do Senac, com suporte do Sistema S (Senac, Fiero, Fecomércio, Sesc) e empresas parceiras como Arasuper, Irmãos Gonçalves, Meta 21 e Sindpan.
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O prefeito Léo Moraes explicou que toda a logística foi planejada para evitar tumultos durante a celebração. “Teremos um grande bolo na nossa festa, com centenas de voluntários colaborando na entrega das fatias. Tudo foi pensado para garantir organização, conforto e segurança à população que vem prestigiar esse momento. A distribuição será feita por meio de filas, de forma justa e controlada”, afirmou.
Segundo a Prefeitura, o público terá acesso às fatias de forma gratuita, mas sem contato direto com a estrutura do bolo, como medida para assegurar a organização e a segurança durante o evento.
Na produção foram utilizados 7.050 ovos (235 cartelas), 350 quilos de farinha de trigo, 300 quilos de açúcar, 600 quilos de recheio, 600 quilos de chantilly e 20 quilos de fermento químico.