Pavilhão do Café reúne produtores, apresenta cafés especiais e indígenas e promove degustações, oficinas e troca de conhecimento durante a Agrotec 2026
Porto Velho, RO – A produção de café de Rondônia ganhou uma vitrine voltada à valorização dos grãos regionais e à abertura de novas oportunidades de mercado durante a Agrotec 2026, em Porto Velho. No Pavilhão do Café, produtores apresentam diferentes métodos de cultivo e processamento, enquanto visitantes têm contato direto com cafés especiais que representam a diversidade da produção amazônica.
Entre os produtos apresentados estão cafés de alta qualidade produzidos na região, inclusive por comunidades indígenas. Os povos Suruí estão entre os participantes que levam seus grãos à feira, associando a atividade produtiva às características culturais e à identidade da Amazônia.
A iniciativa também busca mostrar que as características encontradas na bebida são determinadas por diversas etapas anteriores ao consumo. Cultivo, manejo, processamento dos grãos e método de preparo interferem diretamente no aroma, no sabor e nas demais particularidades de cada café.
Responsável pelo Pavilhão do Café, Paulo Neri afirma que o espaço foi estruturado para aproximar os visitantes de todo o processo produtivo. Segundo ele, a proposta ultrapassa a comercialização dos grãos e permite conhecer a origem do produto, as diferenças existentes entre produtores e as técnicas empregadas na atividade.
O trabalho desenvolvido no espaço também pretende apresentar novas tecnologias aos cafeicultores. A expectativa é que informações sobre técnicas e processos possam contribuir para melhorar a qualidade da produção e ampliar o valor agregado dos cafés comercializados.
Para quem já atua no setor, o pavilhão funciona como ambiente de intercâmbio de experiências e conhecimento. Pessoas interessadas em ingressar na cafeicultura também podem conhecer as possibilidades oferecidas pela cadeia produtiva. Aos consumidores, a programação permite identificar diferenças entre origens, processos e formas de preparo.
O prefeito de Porto Velho, Léo Moraes, destacou que a Agrotec aproxima a população das atividades produtivas desenvolvidas na região. De acordo com o prefeito, apresentar ao público a qualidade do café local e as histórias dos produtores contribui para valorizar quem trabalha no campo e fortalecer uma cadeia responsável pela geração de trabalho, renda e oportunidades.
A ampliação da visibilidade do Café Robusta Amazônico também é apontada pela Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Semagric) como uma estratégia para alcançar novos consumidores.
O secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Douglas Bener, afirmou que a produção regional já conquistou reconhecimento além das fronteiras amazônicas. “O nosso café tem qualidade e identidade”, declarou. Segundo o secretário, dar espaço aos produtores permite divulgar o trabalho realizado no campo e demonstrar a capacidade do produto regional de alcançar novos mercados.
Além da exposição dos grãos, o Pavilhão do Café mantém uma programação direcionada a produtores, consumidores e demais visitantes da feira. A oficina de preparo de cafés especiais está prevista para as 19h15, enquanto a palestra “Cafés especiais de Rondônia: origem, identidade e torra” ocorre às 19h30. Degustações orientadas são realizadas das 14h às 21h.
A estrutura ainda reúne exposição de cafés produzidos em Rondônia, valorização da produção indígena e atividades voltadas à troca de experiências e à aproximação dos produtores com novas possibilidades comerciais.
A Agrotec 2026 permanece aberta até domingo, 30 de agosto, no Complexo da Estrada de Ferro Madeira-Mamoré, em Porto Velho. A programação reúne agronegócio, agricultura familiar, tecnologia, gastronomia, cultura, entretenimento e oportunidades de negócios.
Com informações de: Prefeitura de Porto Velho
AUTOR: YAN SIMON (DRT 2240/RO)
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