Um em cada quatro domicílios do Norte ainda cozinha com lenha ou carvão, o maior índice do país

Estudo sobre pobreza energética mostra que o gás chega a 98,1% das casas brasileiras, mas 10,5 milhões ainda recorrem à lenha; no Norte, a eletricidade para cozinhar não passa de 34,9%

Porto Velho, RO – A Região Norte é onde mais se cozinha com lenha ou carvão no Brasil. Um em cada quatro domicílios, 25%, ainda usa essas fontes para preparar alimentos — o maior percentual do país. Depois vêm o Sul, com 20,8%, e o Nordeste, com 19,7%. Nos extremos opostos estão o Centro-Oeste, com 7,7%, e o Sudeste, com 5,7%.

Os números são do estudo “Cozinhar é um Direito: Pobreza Energética e Cozimento Limpo no Brasil”, da Plataforma de Transição Justa, iniciativa da Agenda Pública. A pesquisa se baseia em dados do IBGE, da Empresa de Pesquisa Energética, do Observatório Brasileiro de Erradicação da Pobreza Energética e do Instituto Pólis/Ipec.

No conjunto do país, o gás de botijão ou encanado foi usado em 98,1% dos domicílios para cozinhar em 2025, o equivalente a cerca de 77,8 milhões de casas. Ao mesmo tempo, 13,3% usaram lenha ou carvão, aproximadamente 10,5 milhões de domicílios, mais ou menos um em cada oito.

Os dois grupos se sobrepõem, e é aí que está o ponto do estudo: a maior parte de quem queima lenha também tem gás em casa, e combina os dois.

“Por isso as duas cifras não se somam, e a leitura correta é que cerca de 10,5 milhões de domicílios ainda recorrem à lenha ou ao carvão, mesmo com o gás presente em quase todo o país”, explicou à Agência Brasil o diretor executivo da Agenda Pública, Sérgio Andrade.

Ou seja, ter gás disponível não significa usar o gás o tempo todo. “Os resultados mostram que a disponibilidade de gás não significa, necessariamente, sua utilização de forma contínua pelas famílias brasileiras”, registra o estudo, que associa a alternância de combustíveis à vulnerabilidade socioeconômica, à infraestrutura da casa e ao que estiver à mão.

O uso da lenha vem caindo. Entre 2018 e 2025, a proporção de domicílios que cozinhavam com lenha ou carvão recuou 6,5 pontos percentuais, de 19,8% para 13,3%. No mesmo período, a eletricidade para o preparo de alimentos subiu pouco, de 53,5% para 54,3%, somando micro-ondas, fornos e panelas elétricas.

E a eletricidade não se distribui por igual. No Sul, chega a 74,2% dos domicílios; no Norte, não passa de 34,9%, e no Nordeste, de 35,9%. O estudo conclui que essa fonte não se consolida como substituta do gás.

Para Sérgio Andrade, o fogão elétrico é solução de quem já tem renda. “Aí estamos falando de classe média e classe média alta, não é uma solução que atenda a esse contingente de que estamos tratando, que é a população vulnerável”, afirmou.

O Maranhão aparece como o estado com mais domicílios em situação de carência no acesso a fontes modernas de energia para cozinhar: em 2024, apenas 3,4% das casas usavam essas fontes. Em seguida vêm o Acre, com 1,9%, e Ceará, Pará e Piauí, com 1,6%.

A pesquisa também fez a primeira avaliação do Programa Gás do Povo, do governo federal, que dá recarga gratuita de botijões de 13 quilos a famílias de baixa renda. Em maio de 2026 havia 15,1 milhões de famílias beneficiárias, 2,78 milhões de recargas utilizadas e 21.768 revendas credenciadas.

O trabalho de campo ouviu mulheres beneficiárias e não beneficiárias em dois territórios urbanos: o Grajaú, em São Paulo, e a Ilha de Caratateua, em Belém. Os relatos reforçam a ligação direta entre a falta de gás e a insegurança alimentar, com famílias escolhendo entre comprar comida e repor o botijão.

“São escolhas bastante complexas. A família tem que escolher entre comprar alimentos, roupas, material escolar ou comprar o gás de cozinha. Normalmente, essas escolhas são muito ingratas”, disse o diretor.

Entre os pesquisados em São Paulo e em Belém, 71,4% apontaram ganhos com o programa: mais previsibilidade na reposição do gás, tranquilidade para cozinhar e sobra de renda para outras despesas. Mas 20% consideraram difícil o primeiro resgate, esbarrando no uso de aplicativos, nas regras, na localização das revendas credenciadas e no custo do transporte.

Outro ponto levantado é que a recarga é gratuita, mas a entrega em casa não está obrigatoriamente incluída. Quem mora longe dos pontos credenciados ou tem dificuldade de locomoção banca esse custo.

Cozinhar com lenha também cobra um preço em saúde. Além do tempo gasto para coletar e carregar a madeira, a fumaça adoece. “Nos relatos que temos com problemas que a lenha traz, além de desafios de saúde que afetam principalmente mulheres e crianças — e aí estamos falando de asma e câncer pela exposição prolongada —, há muitos acidentes relacionados”, explicou Andrade.

O estudo foi financiado pela Copa Energia, empresa do setor de engarrafamento e distribuição de GLP. A Agenda Pública é uma organização da sociedade civil criada em 2009.

Foto: José Cruz / Agência Brasil

Com informações de: Agência Brasil